Ricetta Coppe di Crema all'amaretto
6 persone
Biscotti Amaretti
6 cucchiai zucchero
50 cl latte
alcuni biscotti amaretti
1/2 stecca vaniglia
Togliere dal fuoco dopo 10 minuti di cottura, quando la crema si sarà addensata.
Ritirare la stecca di vaniglia, versare in coppe la crema e cospargere di amaretti sbriciolati.
http://www.dbricette.it
Biscotti Amaretti
Ingredienti
6 tuorli d'uovo6 cucchiai zucchero
50 cl latte
alcuni biscotti amaretti
1/2 stecca vaniglia
Preparazione Coppe di Crema all'amaretto
Sbattere bene i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte e la vaniglia, far addensare a bagnomaria, sempre mescolando, senza lasciar prendere l'ebollizione.Togliere dal fuoco dopo 10 minuti di cottura, quando la crema si sarà addensata.
Ritirare la stecca di vaniglia, versare in coppe la crema e cospargere di amaretti sbriciolati.
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