Ricette facili per tutti

Ricetta Cazzacci

5 persone
Farina Di Granturco
Alatri, Ciociaria, Lazio

Ingredienti

1000 g farina di granturco
30 g olio d'oliva
2 spicchi aglio

Preparazione Cazzacci

Impastare la farina di granturco con l'acqua ed un po' di sale.
Foggiarla a mò di tante palline ed immergerle in acqua bollente.
Quando si sono ben indurite, scolarle, dispone su di un piatto e condirle con l'olio fritto con l'aglio.
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