Ricette facili per tutti

Ricetta Cavolini di Bruxelles Cremosi

4 persone
Cavolini Di Bruxelles

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Ingredienti

1000 g cavolini di bruxelles
100 g burro
50 cl latte
1 uovo
1 vasetto panna da cucina
50 g formaggio groviera grattugiato
1 cucchiaino farina

Preparazione Cavolini di Bruxelles Cremosi

Cuocete i cavolini in acqua, sgrondateli e poi passateli in 50 g di burro sciolto.
Intanto preparate una besciamella con un cucchiaio di farina e il burro rimasto allungato con il latte.
Togliete dal fuoco la besciamella, aggiungete la panna e il tuorlo d'uovo.
Mettete i cavolini in una pirofila, coprite con la besciamella, aggiungete il groviera e lasciate cuocere 20 minuti.
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