Ricetta Cardoncelli Gratinati
4 persone
Funghi Cardoncelli
prezzemolo
aglio
sale
pangrattato
olio d'oliva
peperoncino
Munitevi di una teglia piuttosto capiente, versate un filo d'olio, del pangrattato e del sale e adagiate i funghi cospargendoli a strati con il trito di prezzemolo, aglio, e peperoncino.
Aggiungete l'olio, il sale, il pangrattato e infornate per circa 30 minuti a 200 gradi.
Lasciateli intiepidire e servite.
http://www.dbricette.it
Funghi Cardoncelli
Ingredienti
800 g funghi cardoncelliprezzemolo
aglio
sale
pangrattato
olio d'oliva
peperoncino
Preparazione Cardoncelli Gratinati
Tagliate i funghi eliminando le parti meno tenere e immergeteli nell'acqua lavandoli con cura per un po', fino a quando avranno cacciato i residui di terra.Munitevi di una teglia piuttosto capiente, versate un filo d'olio, del pangrattato e del sale e adagiate i funghi cospargendoli a strati con il trito di prezzemolo, aglio, e peperoncino.
Aggiungete l'olio, il sale, il pangrattato e infornate per circa 30 minuti a 200 gradi.
Lasciateli intiepidire e servite.
http://www.dbricette.it
