Ricette facili per tutti

Ricetta Caffè Sport

4 persone
Caffè

Ingredienti

200 g caff? (met? moka e met? portorico)
700 g alcool
7 g vaniglia
1000 g zucchero

Preparazione Caffè Sport

Dopo aver tostato e macinato il caffè, vi si unisce 1 litro di acqua bollente e si lascia per 24 ore.
Dopo questo tempo vi si aggiungono l'alcool e la vaniglia, lasciando stare per 10 giorni ed agitando 2 volte al giorno.
Passati i 10 giorni si passa con un colino e vi si aggiunge lo zucchero.

Consigli per cucinare Caffè
lo zucchero si scioglie difficilmente: è preferibile metterlo all'inizio, insieme all'acqua calda.
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