Ricetta Budini di Latte e Miele
4 persone
Latte
50 cl miele
35 g amido di mais
1/2 limone (scorza grattugiata)
frutti di bosco surgelati
Diluire l'amido con il latte freddo, poi passarlo al colino per eliminare eventuali grumi.
Porre il latte al fuoco in 1 casseruola su fiamma media, mescolandolo continuamente, e quando è caldo, sciogliervi il miele.
Al bollore togliere dal fuoco, unire la scorza di limone e versare il composto negli stampini da budino.
Far raffreddare e porre in frigo per 4 ore.
Servire i budini con frutti di bosco cosparsi sopra in ognuno.
http://www.dbricette.it
Latte
Ingredienti
50 cl latte50 cl miele
35 g amido di mais
1/2 limone (scorza grattugiata)
frutti di bosco surgelati
Preparazione Budini di Latte e Miele
Far scongelare i frutti di bosco.Diluire l'amido con il latte freddo, poi passarlo al colino per eliminare eventuali grumi.
Porre il latte al fuoco in 1 casseruola su fiamma media, mescolandolo continuamente, e quando è caldo, sciogliervi il miele.
Al bollore togliere dal fuoco, unire la scorza di limone e versare il composto negli stampini da budino.
Far raffreddare e porre in frigo per 4 ore.
Servire i budini con frutti di bosco cosparsi sopra in ognuno.
http://www.dbricette.it
