Ricetta Bucatini Saporiti (2)
4 persone
Acciughe
70 g pancetta coppata
6 acciughe sott'olio
1 ciuffo prezzemolo
1 rametto basilico
1 spicchio aglio
4 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
peperoncino
sale
Mettere in 1 padella 4 cucchiai di olio con il peperoncino e l'aglio; far dorare quest'ultimo poi toglierlo e unire la pancetta, facendola tostare, e aggiungere le acciughe a pezzetti.
Mescolare e unire le erbe aromatiche tritate, far cuocere qualche minuto e poi condire la pasta con il sugo.
http://www.dbricette.it
Acciughe
Ingredienti
500 g pasta tipo bucatini70 g pancetta coppata
6 acciughe sott'olio
1 ciuffo prezzemolo
1 rametto basilico
1 spicchio aglio
4 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
peperoncino
sale
Preparazione Bucatini Saporiti (2)
Cuocere i bucatini al dente e, nel frattempo, tagliare a pezzettini la pancetta.Mettere in 1 padella 4 cucchiai di olio con il peperoncino e l'aglio; far dorare quest'ultimo poi toglierlo e unire la pancetta, facendola tostare, e aggiungere le acciughe a pezzetti.
Mescolare e unire le erbe aromatiche tritate, far cuocere qualche minuto e poi condire la pasta con il sugo.
http://www.dbricette.it
