Ricetta Bruschetta all'acciuga
1 persone
Filetti Di Acciughe
Liguria
2 filetti d'acciughe
1 cucchiaio burro alle acciughe
1 cucchiaio formaggio gorgonzola piccante
1 tuorlo d'uovo
alcune gocce olio d'oliva extra-vergine
Preparate il burro all'accěuga amalgamando del burro con filetti di acciughe.
Prendetene quindi una cucchiaiata e unitelo in una ciotolina con il gorgonzola, il tuorlo d'uovo, i fěletti d'acciuga tritati e alcune gocce di o|ěo.
Abbrustolite la fetta di pane, disponetela su un piatto e infine spalmatela con il composto precedentemente preparato.
Il risultato migliore si ottiene usando del buon pane integrale.
http://www.dbricette.it
Filetti Di Acciughe
Liguria
Ingredienti
1 fetta pane2 filetti d'acciughe
1 cucchiaio burro alle acciughe
1 cucchiaio formaggio gorgonzola piccante
1 tuorlo d'uovo
alcune gocce olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Bruschetta all'acciuga
Questa bruschetta entusiasmante viene dalle Cinque Terre.Preparate il burro all'accěuga amalgamando del burro con filetti di acciughe.
Prendetene quindi una cucchiaiata e unitelo in una ciotolina con il gorgonzola, il tuorlo d'uovo, i fěletti d'acciuga tritati e alcune gocce di o|ěo.
Abbrustolite la fetta di pane, disponetela su un piatto e infine spalmatela con il composto precedentemente preparato.
Il risultato migliore si ottiene usando del buon pane integrale.
http://www.dbricette.it
