Ricetta Branzino ai Carciofi
4 persone
Branzino
5 carciofi
1 bicchiere olio d'oliva
1 bicchiere vino bianco secco
1 spicchio aglio
rosmarino
prezzemolo
sale
brodo
Disponetelo in una pirofila in cui avrete messo gli stessi ingredienti e lasciatelo marinare per tutto il tempo che volete aggiungendoci anche il vino bianco.
A parte preparate i carciofi trifolati (olio, aglio, prezzemolo e un dado sbriciolato).
Infornate calcolando circa mezz'ora per ogni 1000 g di pesce (se vi capita un pesce più grosso) con un forno elettrico a 250 gradi.
Un cinque o dieci minuti prima di spegnere aggiungeteci i carciofi perché si insaporiscano insieme.
http://www.dbricette.it
Branzino
Ingredienti
1 branzino di 1000 g5 carciofi
1 bicchiere olio d'oliva
1 bicchiere vino bianco secco
1 spicchio aglio
rosmarino
prezzemolo
sale
brodo
Preparazione Branzino ai Carciofi
Pulite il branzino e farcitelo con aglio, olio, rosmarino e prezzemolo.Disponetelo in una pirofila in cui avrete messo gli stessi ingredienti e lasciatelo marinare per tutto il tempo che volete aggiungendoci anche il vino bianco.
A parte preparate i carciofi trifolati (olio, aglio, prezzemolo e un dado sbriciolato).
Infornate calcolando circa mezz'ora per ogni 1000 g di pesce (se vi capita un pesce più grosso) con un forno elettrico a 250 gradi.
Un cinque o dieci minuti prima di spegnere aggiungeteci i carciofi perché si insaporiscano insieme.
http://www.dbricette.it
