Ricette facili per tutti

Ricetta Biscottini Mandorle e Nutella

6 persone
Nutella

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Ingredienti

200 g mandorle pelate
1 cucchiaio zucchero
1 albume d'uovo
150 g zucchero a velo
5 gocce essenza di mandorle
nutella

Preparazione Biscottini Mandorle e Nutella

Le dosi sono per circa 40 biscottini.
Passate al tritatutto le mandorle e lo zucchero.
In una ciotola unite al composto ottenuto l'albume, lo zucchero a velo, l'essenza di mandorle e lavorate il tutto.
Ungete una placca da forno e ricopritela di carta apposita.
Mettete l'impasto in una tasca da pasticciere e fatelo uscire a ciuffetti sulla placca.
Mettete un cucchiaino di Nutella su ogni biscottino e cuocete a 180 gradi per 15 minuti.
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