Ricette facili per tutti

Ricetta Asparagi al Burro

4 persone
Asparagi

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Ingredienti

1000 g asparagi
100 g burro
formaggio parmigiano grattugiato
sale

Preparazione Asparagi al Burro

Pulire gli asparagi, raschiare la parte bianca, lavarli bene, legarli a mazzetti e farli cuocere in acqua salata in ebollizione finché siano teneri.
Scolarli, slegarli, adagiarli in un piatto da portata, coprire le punte con abbondante parmigiano, versare sopra il burro fuso e servire.
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