Ricetta Antipasto di Salmone
4 persone
Salmone
150 g funghi champignon
1 peperone rosso
1 peperone verde
4 cucchiai maionese
1 cucchiaio ketchup
1 limone
prezzemolo
olio d'oliva
sale
pepe
Mescolare e condire con un filo di olio, sale e pepe.
Aggiungere la maionese mescolata alla ketchup.
Decorare con il prezzemolo tritato.
Far seguire da un risotto alla pescatora.
http://www.dbricette.it
Salmone
Ingredienti
150 g salmone affumicato a fette150 g funghi champignon
1 peperone rosso
1 peperone verde
4 cucchiai maionese
1 cucchiaio ketchup
1 limone
prezzemolo
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Antipasto di Salmone
Tagliare a fettine sottili i funghi, irrorarli con succo di limone e metterli in una insalatiera con il salmone a listarelle e i peperoni a filetti.Mescolare e condire con un filo di olio, sale e pepe.
Aggiungere la maionese mescolata alla ketchup.
Decorare con il prezzemolo tritato.
Far seguire da un risotto alla pescatora.
http://www.dbricette.it
