Ricetta Alborelle al Forno
4 persone
Alborelle
1/2 bicchiere olio d'oliva
1 rametto rosmarino
1/2 bicchiere vino bianco
pepe in grani
sale
insalata cicoria
2 limoni
Salare e pepare, bagnare con vino e far evaporare.
Scolare le alborelle e sistemarle su un piatto di servizio, sopra un letto di insalata cicoria, guarnirle con rondelle di limone e servire.
http://www.dbricette.it
Alborelle
Ingredienti
800 g alborelle1/2 bicchiere olio d'oliva
1 rametto rosmarino
1/2 bicchiere vino bianco
pepe in grani
sale
insalata cicoria
2 limoni
Preparazione Alborelle al Forno
Rosolare i pesci in forno caldo per pochi minuti con olio e rosmarino.Salare e pepare, bagnare con vino e far evaporare.
Scolare le alborelle e sistemarle su un piatto di servizio, sopra un letto di insalata cicoria, guarnirle con rondelle di limone e servire.
http://www.dbricette.it