Ricetta Aceto ai Lamponi (6)
1 persone
Lamponi
5 lamponi
60 cl aceto di mele
Versate l'aceto di mele in una casseruola e portatelo ad ebollizione, quindi mettetelo nella ciotola contenente i lamponi.
Riempite un vasetto di vetro sterilizzato con il composto cosě preparato e fatelo riposare, ben chiuso, per 3 settimane in un luogo fresco e buio.
Ogni giorno dovrete agitare il barattolo per 1-2 volte.
Trascorso questo tempo filtratelo fascendolo passare da un colino a maglie fitte e versate l'aceto cosě ottenuto in una o piů bottiglie ben pulite.
Inserite i lamponi freschi e chiudete ermeticamente.
Conservate l'aceto in un luogo fresco e buio.
http://www.dbricette.it
Lamponi
Ingredienti
100 g lamponi freschi5 lamponi
60 cl aceto di mele
Preparazione Aceto ai Lamponi (6)
Lavate accuratamente i lamponi, asciugateli e disponeteli in una ciotola capiente.Versate l'aceto di mele in una casseruola e portatelo ad ebollizione, quindi mettetelo nella ciotola contenente i lamponi.
Riempite un vasetto di vetro sterilizzato con il composto cosě preparato e fatelo riposare, ben chiuso, per 3 settimane in un luogo fresco e buio.
Ogni giorno dovrete agitare il barattolo per 1-2 volte.
Trascorso questo tempo filtratelo fascendolo passare da un colino a maglie fitte e versate l'aceto cosě ottenuto in una o piů bottiglie ben pulite.
Inserite i lamponi freschi e chiudete ermeticamente.
Conservate l'aceto in un luogo fresco e buio.
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