Ricette facili per tutti

Ricetta Aceto ai Lamponi (10)

4 persone
Lamponi

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Ingredienti

100 cl aceto di vino bianco
2 vaschette lamponi
pepe nero in grani (facoltativo)

Preparazione Aceto ai Lamponi (10)

Scegliere lamponi maturi ma sodi, lavarli delicatamente e asciugarli per bene.
Mescolarli all'aceto insieme a qualche grano di pepe, se vi piace.
Invasare e lasciare riposare per un mese in un luogo fresco.
Ogni 3 o 4 giorni, agitare la bottiglia in modo da rimescolare la frutta.
Quando Ť pronto, filtrare, eliminare i lamponi e imbottigliare.
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