Ricetta Acciughe Marinate
4 persone
Acciughe
1 spicchio aglio
2 limoni
1 ciuffo prezzemolo
olio d'oliva
sale
pepe
Tritate prezzemolo e aglio, unite il succo dei limoni, sale e pepe.
Emulsionate e versate la salsa sui pesci; coprite e tenete al fresco alcune ore.
http://www.dbricette.it
Acciughe
Ingredienti
500 g acciughe piccole1 spicchio aglio
2 limoni
1 ciuffo prezzemolo
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Acciughe Marinate
Pulite le acciughe, togliete testa, interiora e lisca, apritele a metà senza dividerle; disponetele a raggio in un piatto fondo.Tritate prezzemolo e aglio, unite il succo dei limoni, sale e pepe.
Emulsionate e versate la salsa sui pesci; coprite e tenete al fresco alcune ore.
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