Ingrediente principale Fragole
Ricette a base di Fragole: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Fragole.
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Tagliare le fragole a pezzetti. Spremere il limone e l'arancia tagliata a metà. Frullare insieme per pochi minuti fragole, succo di limone e arancia, zucchero di canna e yogurth. Si dovrà ottenere un liquido denso e cremoso. Servire in un bicchiere decorato con 1 fettina di limone.
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Lavare le fragole, togliere loro il picciolo e frullarle con il gelato, il latte e lo zucchero. Versare in bicchieri alti da bibita, decorare con alcune fragole e servire.
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Tostare il riso in una casseruola con burro, sfumare con vino bianco e portare a cottura unendo la crema di latte dopo 10 minuti e qualche fragola a pezzi. Passare le restanti fragole in padella con poco aceto di vino rosso, zeste (buccia sbollentata) di limone e menta. Servirle sul risotto.
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Cuocere le fragole con succo di limone, zucchero e pepe. Disporre il cacio sul pancarré sezionarlo e dorarlo in padella come per un sandwich. Frullare le fragole e servirle a specchio sul piatto di servizio. Guarnire con foglioline di mentuccia fresca.
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Frullare parte delle fragole e filtrare il succo; bagnarvi i savoiardi. Nel frattempo montare i tuorli con lo zucchero ed il marsala incorporarvi il mascarpone lavorato ed ammorbidito e per ultimi gli albumi montati a neve; in una coppa alternare la crema ai savoiardi inzuppati di succo di fragole e
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Tagliare a dadini le fragole, lavate e private del picciolo, metterle in una bottiglietta dal collo largo, ricoprirle con l'aceto e lasciate in infusione per 1 giorno prima di filtrare.
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