Ingrediente principale Caff Forte
Ricette a base di Caff Forte: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Caff Forte.
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Ammorbidire il burro a temperatura ambiente per almeno 1 ora. Lavorarlo con un cucchiaio di legno unendo, poco per volta, lo zucchero. Quando è ben gonfio e cremoso aggiungere le uova, una alla volta, continuando a lavorare il composto. In un vassoio fare uno strato di biscotti imbevuti di caffè, ricopr
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In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero fino a che diventeranno spumose; poi unire il burro e montare il composto, finché risulterà cremoso. Unire a pioggia la farina e il semolino, sempre mescolando e alternandoli con il caffè, versato poco alla volta. Infine unire il lievito. Rovesciare il compo
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Montate in una terrina gli albumi con lo zucchero procedendo come indicato nella ricetta della ''Meringa svizzera''; in ultimo incorporatevi la fecola di patate e lo zucchero a velo, mescolando delicatamente. Mettete il composto ottenuto in una tasca da pasticciere con bocchetta liscia (n. 8 o 9), f
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Tagliate la pasta margherita in due strati con un coltello bene affilato. Preparate quindi una crema moka lavorando il burro in una terrina finché sia ridotto in crema, aggiungetevi allora, a poco a poco, i tuorli e lo zucchero a velo e alla fine anche la mezza tazzina di caffè concentratissimo freddo.
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Mettete nel frullatore gli ingredienti elencati sopra e frullateli per 30 secondi. Servite immediatamente in due bicchieri alti.
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