Ricetta Tonno alle Ligure
1 persone
Tonno
Liguria
10 g funghi secchi
15 g acciughe salate
olio d'oliva extra-vergine
prezzemolo
aglio
1 goccio vino bianco
Far rinvenire i funghi in un po' d'acqua, strizzarli, tritarli e unirli al soffritto.
Spruzzare con il vino e disporvi il tonno.
Cuocere per 10 minuti.
http://www.dbricette.it
Tonno
Liguria
Ingredienti
160 g tonno fresco10 g funghi secchi
15 g acciughe salate
olio d'oliva extra-vergine
prezzemolo
aglio
1 goccio vino bianco
Preparazione Tonno alle Ligure
Tritare bene il prezzemolo e l'aglio e farli soffriggere in un tegame con l'olio e i filetti d'acciughe.Far rinvenire i funghi in un po' d'acqua, strizzarli, tritarli e unirli al soffritto.
Spruzzare con il vino e disporvi il tonno.
Cuocere per 10 minuti.
http://www.dbricette.it
