Ricetta Tartine con Acciughe in Salsa
4 persone
Acciughe
filetti d'acciughe
1 uovo
cipolline sott'aceto
prezzemolo
olio d'oliva
aceto di vino
sale
pepe
Sgusciatelo, prelevate il tuorlo, mettetelo in una ciotola e lavoratelo con un cucchiaio d'aceto, due d'olio, due di prezzemolo tritato.
Salate e pepate con moderazione.
Togliete la crosta alle fette di pancarré e tagliatele a triangolo.
Tostatele leggermente, spalmatele con un poco di salsina d'uovo, disponetevi sopra due filetti d'acciughe e completate le tartine decorandole con le cipolline tagliate a metà.
Servitehttp://www.dbricette.it
Acciughe
Ingredienti
pancarr?filetti d'acciughe
1 uovo
cipolline sott'aceto
prezzemolo
olio d'oliva
aceto di vino
sale
pepe
Preparazione Tartine con Acciughe in Salsa
Rassodate l'uovo.Sgusciatelo, prelevate il tuorlo, mettetelo in una ciotola e lavoratelo con un cucchiaio d'aceto, due d'olio, due di prezzemolo tritato.
Salate e pepate con moderazione.
Togliete la crosta alle fette di pancarré e tagliatele a triangolo.
Tostatele leggermente, spalmatele con un poco di salsina d'uovo, disponetevi sopra due filetti d'acciughe e completate le tartine decorandole con le cipolline tagliate a metà.
Servitehttp://www.dbricette.it
