Ricetta Stuzzichini di Salvia
4 persone
Salvia
1 uovo
farina (o pangrattato)
formaggio provolone dolce
olio d'oliva
sale
Asciugatele.
Sbattete l'uovo con il sale e immergetevi le foglie per 2 minuti.
Sgocciolatele bene, passatele nel pangrattato finissimo.
In una padella scaldate abbondante olio, immergetevi le foglie di salvia e friggetele.
Quando sono dorate asciugatele su carta da cucina e servitele per aperitivo con il provolone tagliato a dadini.
http://www.dbricette.it
Salvia
Ingredienti
30 foglie salvia1 uovo
farina (o pangrattato)
formaggio provolone dolce
olio d'oliva
sale
Preparazione Stuzzichini di Salvia
Lavate le foglie di salvia.Asciugatele.
Sbattete l'uovo con il sale e immergetevi le foglie per 2 minuti.
Sgocciolatele bene, passatele nel pangrattato finissimo.
In una padella scaldate abbondante olio, immergetevi le foglie di salvia e friggetele.
Quando sono dorate asciugatele su carta da cucina e servitele per aperitivo con il provolone tagliato a dadini.
http://www.dbricette.it
