Ricetta Spinaci alle Francese
2 persone
Spinaci
Francia
1 pompelmo rosa
1 cucchiaio senape
3 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
1 cucchiaino semi di sesamo
sale
Lavateli cambiando l'acqua 3 o 4 volte, quindi asciugateli in un panno.
Sbucciate il pompelmo e togliete la pellicola che protegge la polpa degli spicchi.
Dividete la polpa in piccoli pezzi e unitela in un'insalatiera con gli spinaci.
Mettete in una ciotola l'olio, un pizzico di sale e la senape, battete con una forchetta per formare una salsina.
Irrorate spinaci e pompelmo.
Mescolate con cura, cospargete con i semi di sesamo.
http://www.dbricette.it
Spinaci
Francia
Ingredienti
250 g spinaci per insalata1 pompelmo rosa
1 cucchiaio senape
3 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
1 cucchiaino semi di sesamo
sale
Preparazione Spinaci alle Francese
Pulite con cura gli spinaci (devono avere le foglioline abbastanza piccole e tenere).Lavateli cambiando l'acqua 3 o 4 volte, quindi asciugateli in un panno.
Sbucciate il pompelmo e togliete la pellicola che protegge la polpa degli spicchi.
Dividete la polpa in piccoli pezzi e unitela in un'insalatiera con gli spinaci.
Mettete in una ciotola l'olio, un pizzico di sale e la senape, battete con una forchetta per formare una salsina.
Irrorate spinaci e pompelmo.
Mescolate con cura, cospargete con i semi di sesamo.
http://www.dbricette.it
