Ricetta Spaghetti Veloci
4 persone
Pangrattato
3 cucchiai pangrattato
1/2 peperoncino rosso
6 cucchiai olio d'oliva
abbondante sale
formaggio pecorino grattugiato
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli, versarli in una zuppiera e condirli con il condimento al pangrattato e il pecorino.
http://www.dbricette.it
Pangrattato
Ingredienti
500 g pasta tipo spaghetti3 cucchiai pangrattato
1/2 peperoncino rosso
6 cucchiai olio d'oliva
abbondante sale
formaggio pecorino grattugiato
Preparazione Spaghetti Veloci
Scaldare 6 cucchiai di olio a fuoco molto basso, unirvi il peperoncino a pezzetti, il pangrattato e cuocere, mescolando, per pochi minuti.Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli, versarli in una zuppiera e condirli con il condimento al pangrattato e il pecorino.
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