Ricetta Spaghetti Cacio e Pepe (3)
4 persone
Formaggio Pecorino
Lazio, Roma
80 g formaggio pecorino grattugiato
abbondante sale
abbondante pepe appena macinato
Scolare la pasta lasciando un poco di acqua.
Versare in una zuppiera cospargerla con il formaggio e abbondante pepe appena macinato.
Mescolare bene e servire subito in piatti caldi.
http://www.dbricette.it
Formaggio Pecorino
Lazio, Roma
Ingredienti
400 g pasta tipo spaghetti80 g formaggio pecorino grattugiato
abbondante sale
abbondante pepe appena macinato
Preparazione Spaghetti Cacio e Pepe (3)
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata e grattugiare il pecorino.Scolare la pasta lasciando un poco di acqua.
Versare in una zuppiera cospargerla con il formaggio e abbondante pepe appena macinato.
Mescolare bene e servire subito in piatti caldi.
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