Ricetta Spaghetti ai Broccoli
4 persone
Broccoli
1 broccolo
1/2 cipolla
1 acciuga
uvetta sultanina
pinoli
formaggio parmigiano
1 filo olio d'oliva extra-vergine
sale
Unirvi l'uvetta e i pinoli e continuare la cottura con un mestolo di acqua dei broccoli.
Lessare gli spaghetti nell'acqua dei broccoli, scolarli e amalgamarli alla salsa aggiungendo del parmigiano e un filo d'olio.
http://www.dbricette.it
Broccoli
Ingredienti
150 g pasta tipo spaghetti1 broccolo
1/2 cipolla
1 acciuga
uvetta sultanina
pinoli
formaggio parmigiano
1 filo olio d'oliva extra-vergine
sale
Preparazione Spaghetti ai Broccoli
Sbollentare il broccolo e cuocerlo con olio e cipolla.Unirvi l'uvetta e i pinoli e continuare la cottura con un mestolo di acqua dei broccoli.
Lessare gli spaghetti nell'acqua dei broccoli, scolarli e amalgamarli alla salsa aggiungendo del parmigiano e un filo d'olio.
http://www.dbricette.it
