Ricetta Spaghetti Aglio e Olio
4 persone
Aglio
Calabria
2 acciughe salate
2 cucchiai pangrattato
2 spicchi aglio
15 cl olio d'oliva extra-vergine
2 peperoncini piccanti
Mettete nell'olio i peperoncini in pezzettini e i filetti d'acciughe.
Tostate il pangrattato.
Lessate gli spaghetti, sgocciolateli al dente, conditeli con il soffritto, aggiungetevi il pangrattato e mescolate bene.
http://www.dbricette.it
Aglio
Calabria
Ingredienti
400 g pasta tipo spaghetti2 acciughe salate
2 cucchiai pangrattato
2 spicchi aglio
15 cl olio d'oliva extra-vergine
2 peperoncini piccanti
Preparazione Spaghetti Aglio e Olio
In un tegamino con l'olio fate abbrustolire l'aglio, poi eliminatelo.Mettete nell'olio i peperoncini in pezzettini e i filetti d'acciughe.
Tostate il pangrattato.
Lessate gli spaghetti, sgocciolateli al dente, conditeli con il soffritto, aggiungetevi il pangrattato e mescolate bene.
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