Ricetta Salsa di Fragole con Sandwich di Raveggiolo
4 persone
Fragole
2 fette pancarr?
1 limone
100 g formaggio raveggiolo
mentuccia fresca
zucchero
pepe
Disporre il cacio sul pancarr sezionarlo e dorarlo in padella come per un sandwich.
Frullare le fragole e servirle a specchio sul piatto di servizio.
Guarnire con foglioline di mentuccia fresca.
http://www.dbricette.it
Fragole
Ingredienti
100 g fragole2 fette pancarr?
1 limone
100 g formaggio raveggiolo
mentuccia fresca
zucchero
pepe
Preparazione Salsa di Fragole con Sandwich di Raveggiolo
Cuocere le fragole con succo di limone, zucchero e pepe.Disporre il cacio sul pancarr sezionarlo e dorarlo in padella come per un sandwich.
Frullare le fragole e servirle a specchio sul piatto di servizio.
Guarnire con foglioline di mentuccia fresca.
http://www.dbricette.it