Ricette facili per tutti

Ricetta Primo Sale alla Erbe

4 persone
Erbe Aromatiche

Ingredienti

formaggio primo sale
1/2 bicchiere olio d'oliva extra-vergine medio-fruttato
erbe aromatiche fresche (timo, maggiorana, mentuccia, rosmarino, salvia)
scalogno
sale marino

Preparazione Primo Sale alla Erbe

Preparare un trito di erbette aromatiche e scalogno e metterlo in una ciotola con 1/2 bicchiere d'olio; far macerare per alcune ore.
Tagliare il primo sale a fette non grandi e irrorare ciascuna con l'olio aromatico un po' prima di servire.
Può essere un antipasto inconsueto e fresco.
http://www.dbricette.it