Ricetta Pomodori Ripieni alle Siciliana
4 persone
Pomodori
Sicilia
180 g pangrattato tostato
6 acciughe
1 trito di prezzemolo e poco aglio
50 g capperi
50 g cipolla
origano
olio d'oliva
sale
pepe
Soffriggere la cipolla affettata con il trito di prezzemolo, l'aglio e le acciughe fatte a pezzetti.
Dopo avere tolto dal fuoco, unire il pangrattato tostato, i capperi, l'origano, sale e pepe.
Riempire i pomodori con il composto e disporli in una teglia unta d'olio ed infornarli per circa quindici minuti a temperatura moderata.
http://www.dbricette.it
Pomodori
Sicilia
Ingredienti
12 pomodori maturi180 g pangrattato tostato
6 acciughe
1 trito di prezzemolo e poco aglio
50 g capperi
50 g cipolla
origano
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Pomodori Ripieni alle Siciliana
Togliere il cappello ai pomodori,svuotarli e farli sgocciolare capovolti.Soffriggere la cipolla affettata con il trito di prezzemolo, l'aglio e le acciughe fatte a pezzetti.
Dopo avere tolto dal fuoco, unire il pangrattato tostato, i capperi, l'origano, sale e pepe.
Riempire i pomodori con il composto e disporli in una teglia unta d'olio ed infornarli per circa quindici minuti a temperatura moderata.
http://www.dbricette.it
