Ricetta Polpettone al Forno (2)
4 persone
Manzo
4 fette pancarr?
1 bicchiere succo di pomodoro
1 cipolla tritata
1 cucchiaio prezzemolo tritato
2 uova
sale
pepe
Riunire in una terrina la carne, il pane, il succo di pomodoro, le uova sbattute, la cipolla, il prezzemolo, il sale e il pepe.
Mescolare e sistemare in uno stampo unto.
Mettere in forno già caldo a 180 gradi e cuocere per più di 1 ora Servire caldo o freddo, accompagnato con sugo di pomodoro o salsa maionese.
http://www.dbricette.it
Manzo
Ingredienti
400 g carne di manzo macinata4 fette pancarr?
1 bicchiere succo di pomodoro
1 cipolla tritata
1 cucchiaio prezzemolo tritato
2 uova
sale
pepe
ingredienti per lo stampo:
burroPreparazione Polpettone al Forno (2)
Togliere la crosta al pane e tagliarlo a dadolini.Riunire in una terrina la carne, il pane, il succo di pomodoro, le uova sbattute, la cipolla, il prezzemolo, il sale e il pepe.
Mescolare e sistemare in uno stampo unto.
Mettere in forno già caldo a 180 gradi e cuocere per più di 1 ora Servire caldo o freddo, accompagnato con sugo di pomodoro o salsa maionese.
http://www.dbricette.it
