Ricetta Pollo alle Cacciatora (10)
4 persone
Pollo
Friuli
30 g burro
1/2 cipolla tritata
6 pomodori pelati
olio d'oliva
1 goccio grappa
3 peperoni dolci
sale
pepe
maggiorana
Unire i pomodori, salare, pepare, aggiungere la grappa e continuare la cottura.
Unire anche la maggiorana e poca acqua se occorre; coprire e cuocere per 20 minuti circa.
Ora unire i peperoni tagliati a pezzetti e terminare la cottura.
http://www.dbricette.it
Pollo
Friuli
Ingredienti
1 pollo di 2000 g30 g burro
1/2 cipolla tritata
6 pomodori pelati
olio d'oliva
1 goccio grappa
3 peperoni dolci
sale
pepe
maggiorana
Preparazione Pollo alle Cacciatora (10)
Pulire e tagliare a pezzi il pollo; metterlo in un tegame a rosolare con burro, olio e cipolla.Unire i pomodori, salare, pepare, aggiungere la grappa e continuare la cottura.
Unire anche la maggiorana e poca acqua se occorre; coprire e cuocere per 20 minuti circa.
Ora unire i peperoni tagliati a pezzetti e terminare la cottura.
http://www.dbricette.it
