Ricette facili per tutti

Ricetta Pinzimonio all'acciuga

4 persone
Acciughe

Ingredienti

alcune carote
alcuni cuori insalata lattuga
alcune coste sedano
alcuni spicchi ravanelli
olio d'oliva
sale
pepe
1 cucchiaino pasta d'acciughe

Preparazione Pinzimonio all'acciuga

Per il pinzimonio: carote a striscioline, cuori di lattuga, coste di sedano, spicchi di ravanelli, da intingere in una salsina preparata emulsionando olio, sale, pepe e un cucchiaino di pasta d'acciughe.
http://www.dbricette.it