Ricetta Pinzimonio all'acciuga
4 persone
Acciughe
alcuni cuori insalata lattuga
alcune coste sedano
alcuni spicchi ravanelli
olio d'oliva
sale
pepe
1 cucchiaino pasta d'acciughe
http://www.dbricette.it
Acciughe
Ingredienti
alcune carotealcuni cuori insalata lattuga
alcune coste sedano
alcuni spicchi ravanelli
olio d'oliva
sale
pepe
1 cucchiaino pasta d'acciughe
Preparazione Pinzimonio all'acciuga
Per il pinzimonio: carote a striscioline, cuori di lattuga, coste di sedano, spicchi di ravanelli, da intingere in una salsina preparata emulsionando olio, sale, pepe e un cucchiaino di pasta d'acciughe.http://www.dbricette.it