Ricetta Petti di Faraona con Mirtilli all'agro
4 persone
Faraona
1 confezione mirtilli
1 cucchiaio aceto di vino
1 cucchiaino zucchero
3 bacche di ginepro
vino rosso
vino marsala
alcune foglie alloro
olio d'oliva extra-vergine
sale
Unire l'alloro e il ginepro e cuocere per 10 minuti.
Pulire i mirtilli, bagnarli con il vino, aggiungere l'aceto e lo zucchero e cuocerli per 5 minuti.
Servire la carne su un letto di mirtilli.
http://www.dbricette.it
Faraona
Ingredienti
2 petti di faraona1 confezione mirtilli
1 cucchiaio aceto di vino
1 cucchiaino zucchero
3 bacche di ginepro
vino rosso
vino marsala
alcune foglie alloro
olio d'oliva extra-vergine
sale
Preparazione Petti di Faraona con Mirtilli all'agro
Rosolare la carne, salarla e bagnare con il marsala.Unire l'alloro e il ginepro e cuocere per 10 minuti.
Pulire i mirtilli, bagnarli con il vino, aggiungere l'aceto e lo zucchero e cuocerli per 5 minuti.
Servire la carne su un letto di mirtilli.
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