Ricetta Pesce con Olive
4 persone
Pesce Persico
50 g burro
100 g olive verdi
1/2 bicchiere vino bianco
prezzemolo
brodo
sale
pepe
Salate, pepate, spruzzate col vino, lasciatelo evaporare, aggiungete le olive tagliate a rondelle.
Cuocete ancora pochi minuti, se il sugo fosse troppo denso bagnate con poco brodo caldo.
http://www.dbricette.it
Pesce Persico
Ingredienti
500 g filetti di pesce persico50 g burro
100 g olive verdi
1/2 bicchiere vino bianco
prezzemolo
brodo
sale
pepe
Preparazione Pesce con Olive
In una teglia sciogliete il burro col prezzemolo tritato, unite i filetti di pesce, fate insaporire a fuoco moderato.Salate, pepate, spruzzate col vino, lasciatelo evaporare, aggiungete le olive tagliate a rondelle.
Cuocete ancora pochi minuti, se il sugo fosse troppo denso bagnate con poco brodo caldo.
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