Ricette facili per tutti

Ricetta Pere al Vino Rosso (2)

4 persone
Pere

Ingredienti

1500 g pere
500 g zucchero
100 cl vino rosso
1 limone
3 chiodi di garofano
1 pezzetto cannella

Preparazione Pere al Vino Rosso (2)

Sbucciare le pere: se sono piccole lasciarle intere, se sono grandi tagliarle in due.
Bollire il vino con lo zucchero e le spezie, unire le pere e cuocere a fuoco molto basso per 30 minuti.
Aggiungere la scorza del limone.
Lasciar riposare una notte prima di servire.
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