Ricetta Peperonata (3)
4 persone
Peperoni
2 peperoni rossi
polpa di pomodoro
1 cipolla bianca
olio d'oliva
pepe
sale
Cuocere a fuoco moderato girando ogni tanto.
Una variante per rendere i peperoni meno acuti รจ l'aggiunta di zucchine a tocchetti o di funghi champignon.
http://www.dbricette.it
Peperoni
Ingredienti
2 peperoni gialli2 peperoni rossi
polpa di pomodoro
1 cipolla bianca
olio d'oliva
pepe
sale
Preparazione Peperonata (3)
Pulire i peperoni e metterli a crudo con la cipolla affettata, la polpa di pomodoro, l'olio, il sale, il pepe.Cuocere a fuoco moderato girando ogni tanto.
Una variante per rendere i peperoni meno acuti รจ l'aggiunta di zucchine a tocchetti o di funghi champignon.
http://www.dbricette.it
