Ricetta Pennette al Rosmarino
4 persone
Rosmarino
3 spicchi aglio
1 rametto rosmarino
1/2 bicchiere olio d'oliva extra-vergine
200 g ricotta romana
sale
pepe
In una padella fate intanto scaldare mezzo bicchiere d'olio d'oliva con i 3 spicchi d'aglio e il rametto di rosmarino e quando l'olio è bollente togliete aglio e rosmarino e schiacciatevi due etti di ricotta.
Scolate la pasta e conditela con il composto di ricotta caldissimo e una spruzzata di pepe.
http://www.dbricette.it
Rosmarino
Ingredienti
400 g pasta tipo pennette rigate3 spicchi aglio
1 rametto rosmarino
1/2 bicchiere olio d'oliva extra-vergine
200 g ricotta romana
sale
pepe
Preparazione Pennette al Rosmarino
Mettete a bollire l'acqua e, quando bolle, salatela e buttatevi la pasta.In una padella fate intanto scaldare mezzo bicchiere d'olio d'oliva con i 3 spicchi d'aglio e il rametto di rosmarino e quando l'olio è bollente togliete aglio e rosmarino e schiacciatevi due etti di ricotta.
Scolate la pasta e conditela con il composto di ricotta caldissimo e una spruzzata di pepe.
http://www.dbricette.it
