Ricetta Penne alle Crema di Olive
4 persone
Olive Nere
180 g ricotta fresca
120 g olive nere snocciolate
1/2 cipolla tritata
olio d'oliva
sale
pepe
Tritate finemente le olive e unitele alla ricotta e alla cipolla tritata, quindi amalgamate con 6 cucchiai di buon olio d'oliva e aggiungete pepe macinato al momento.
Condite la pasta con questa crema e servite.
http://www.dbricette.it
Olive Nere
Ingredienti
350 g pasta tipo penne180 g ricotta fresca
120 g olive nere snocciolate
1/2 cipolla tritata
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Penne alle Crema di Olive
Mentre bolle l'acqua per cuocere la pasta, preparate questo sugo tanto veloce quanto saporito.Tritate finemente le olive e unitele alla ricotta e alla cipolla tritata, quindi amalgamate con 6 cucchiai di buon olio d'oliva e aggiungete pepe macinato al momento.
Condite la pasta con questa crema e servite.
http://www.dbricette.it
