Ricetta Pasta Frolla Senza le Uova
6 persone
Burro
120 g fecola di patate
150 g burro
100 g zucchero
scorza di limone
Mescolate e setacciate farina e fecola di patate, disponetela a fontana, nel pozzetto mettete la crema di burro e impastate velocemente.
Avvolgete la pasta nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per un'ora.
Al momento di usarla stendetela a sfoglia con il matterello.
Questa frolla ha un gusto più fine di quella con le uova, ma contiene più burro.
http://www.dbricette.it
Burro
Ingredienti
120 g farina120 g fecola di patate
150 g burro
100 g zucchero
scorza di limone
Preparazione Pasta Frolla Senza le Uova
In una ciotola lavorate il burro con lo zucchero e un po' di buccia di limone grattugiata fino a ottenere una crema.Mescolate e setacciate farina e fecola di patate, disponetela a fontana, nel pozzetto mettete la crema di burro e impastate velocemente.
Avvolgete la pasta nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per un'ora.
Al momento di usarla stendetela a sfoglia con il matterello.
Questa frolla ha un gusto più fine di quella con le uova, ma contiene più burro.
http://www.dbricette.it
