Ricetta Pasta al Sugo di Magro
4 persone
Pomodori
1 sedano
2 carote
2 cipolle
3 pomodori
basilico
prezzemolo
alloro
50 g burro
20 g olio d'oliva
pepe
sale
formaggio parmigiano grattugiato
Unire basilico, pomodori pelati, prezzemolo e carote tritati finemente, alloro intero.
Cuocere per 10 minuti e togliere l'alloro.
Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo preparato e con abbondante parmigiano grattugiato.
http://www.dbricette.it
Pomodori
Ingredienti
400 g pasta tipo pasta corta1 sedano
2 carote
2 cipolle
3 pomodori
basilico
prezzemolo
alloro
50 g burro
20 g olio d'oliva
pepe
sale
formaggio parmigiano grattugiato
Preparazione Pasta al Sugo di Magro
Rosolare le cipolle tritate in olio e burro.Unire basilico, pomodori pelati, prezzemolo e carote tritati finemente, alloro intero.
Cuocere per 10 minuti e togliere l'alloro.
Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo preparato e con abbondante parmigiano grattugiato.
http://www.dbricette.it
