Ricette facili per tutti

Ricetta Passato di Cetrioli

4 persone
Cetrioli

Ingredienti

3 cetrioli grandi
2 vasetti yogurth intero
125 g formaggio philadelphia
1 pizzico sale
2 cucchiai basilico tritato

Preparazione Passato di Cetrioli

Pulite i cetrioli, tagliateli a pezzi e frullateli nel mixer con lo yogurth, il formaggio e un pizzico di sale.
Disponete in 4 scodelle, cospargete col basilico e servite.
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