Ricette facili per tutti

Ricetta Nidi di Patate con le Uova

4 persone
Patate

Ingredienti

4 patate grandi uguali
4 uova
25 g burro
1 punta pasta d'acciughe
sale
pepe

Preparazione Nidi di Patate con le Uova

Lessate le patate per circa 10 minuti.
Sgocciolatele, tagliate la calotta superiore e con un cucchiaino svuotatele delicatamente.
Sistematele in una pirofila.
All'interno di ogni mezza patata sgusciate un uovo e insaporitelo con un fiocchetto di burro, una punta di pasta d'acciughe, sale e pepe.
Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 10 minuti.
Servite.
http://www.dbricette.it


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