Ricetta Nasello alle Diplomatica
4 persone
Nasello
50 g burro
1 mestolo brodo
2 tuorli d'uovo
2 cucchiai succo di limone
prezzemolo
1 spicchio aglio
sale
pepe
Al fondo di cottura unire il brodo e appena bolle le uova sbattute con il limone e il prezzemolo tritato.
Girare la salsa, aggiustare di sale e pepe, disporvi i filetti di pesce, lasciar insaporire per un minuto e servire.
http://www.dbricette.it
Nasello
Ingredienti
600 g filetti di nasello50 g burro
1 mestolo brodo
2 tuorli d'uovo
2 cucchiai succo di limone
prezzemolo
1 spicchio aglio
sale
pepe
Preparazione Nasello alle Diplomatica
Rosolare il burro con l'aglio, adagiarvi i filetti di pesce dorando entrambi i lati, salare e disporli su un piatto.Al fondo di cottura unire il brodo e appena bolle le uova sbattute con il limone e il prezzemolo tritato.
Girare la salsa, aggiustare di sale e pepe, disporvi i filetti di pesce, lasciar insaporire per un minuto e servire.
http://www.dbricette.it
