Ricetta Muffins al Prosciutto
8 persone
Prosciutto
10 minuti
30 minuti
200
2 uova
50 g formaggio emmenthal
50 g prosciutto cotto a dadini
1/2 bustina lievito in polvere per torte salate
120 g burro
sale
Poi aggiungete 100 g di burro fuso e un pizzico di sale.
Lavorate il composto con la frusta elettrica finché è omogeneo.
Poi unitevi il formaggio grattugiato con una grattugia a fori larghi e infine il prosciutto.
Imburrate otto stampini da muffins, riempiteli con il composto e trasferiteli in forno a 200 gradi per circa 25/30 minuti.
Sformateli ancora caldi e serviteli appena tiepidi.
http://www.dbricette.it
Prosciutto
10 minuti
30 minuti
200
Ingredienti
120 g farina2 uova
50 g formaggio emmenthal
50 g prosciutto cotto a dadini
1/2 bustina lievito in polvere per torte salate
120 g burro
sale
Preparazione Muffins al Prosciutto
Mescolate in una ciotola le uova insieme alla farina e al lievito per torte salate.Poi aggiungete 100 g di burro fuso e un pizzico di sale.
Lavorate il composto con la frusta elettrica finché è omogeneo.
Poi unitevi il formaggio grattugiato con una grattugia a fori larghi e infine il prosciutto.
Imburrate otto stampini da muffins, riempiteli con il composto e trasferiteli in forno a 200 gradi per circa 25/30 minuti.
Sformateli ancora caldi e serviteli appena tiepidi.
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