Ricette facili per tutti

Ricetta Minestrina Fretta e Furia

1 persone
Uovo
bambini piccoli

Ingredienti

1 tazza brodo
1 uovo
1 cucchiaio formaggio parmigiano grattugiato
1 cucchiaio pangrattato

Preparazione Minestrina Fretta e Furia

Mettiamo il brodo sul fuoco con un pizzico di sale; portiamolo a ebollizione e versiamoci un composto di uova, formaggio grattugiato e pangrattato sbattuti insieme.
Cuociamo ancora per un minuto, continuando a mescolare, e serviamo subito.
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