Ricetta Minestrina di Pomodoro e Basilico
1 persone
Pomodoro
bambini piccoli
1 patata
1 pomodoro grande
1/4 finocchio
2 foglie basilico
1 cucchiaino olio d'oliva extra-vergine
1 pizzico sale
Versiamole con il basilico nell'acqua fredda salata.
Lasciamo cuocere a fuoco basso per una ventina di minuti e, prima di interrompere la cottura, verifichiamo che la patata sia ben cotta.
Passiamo quindi il tutto nel passaverdure e condiamolo con l'olio.
http://www.dbricette.it
Pomodoro
bambini piccoli
Ingredienti
50 cl acqua1 patata
1 pomodoro grande
1/4 finocchio
2 foglie basilico
1 cucchiaino olio d'oliva extra-vergine
1 pizzico sale
Preparazione Minestrina di Pomodoro e Basilico
Puliamo le verdure e tagliamole a piccoli pezzi, ricordandoci di eliminare i semi del pomodoro.Versiamole con il basilico nell'acqua fredda salata.
Lasciamo cuocere a fuoco basso per una ventina di minuti e, prima di interrompere la cottura, verifichiamo che la patata sia ben cotta.
Passiamo quindi il tutto nel passaverdure e condiamolo con l'olio.
http://www.dbricette.it
