Ricette facili per tutti

Ricetta Meringhe alle Cannella

4 persone
Cannella

Ingredienti

125 cl albumi d'uovo
1 pizzico sale
125 g zucchero semolato
125 g zucchero a velo
1 cucchiaino cannella
30 g nocciole tritate
panna montata

Preparazione Meringhe alle Cannella

Montare gli albumi, unire poco alla volta lo zucchero semolato mescolato allo zucchero a velo e alla cannella, sempre montando.
Disporre la meringa a cucchiai su una placca rivestita di carta da forno, spolverizzare con le nocciole e cuocere in forno a 100' per 2 ore.
Spalmare le meringhe di panna.
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