Ricetta Melanzane al Vino Bianco
4 persone
Melanzane
sale
olio aromatizzato al cerfoglio
vino bianco
1 bicchiere passata di pomodoro
prezzemolo
basilico
Cuocerle in 1 padella con l'olio aromatizzato al cerfoglio, spruzzarle col vino, unire la passata di pomodoro, il prezzemolo e il basilico tritati e far cuocere per 30 minuti circa.
http://www.dbricette.it
Melanzane
Ingredienti
4 melanzanesale
olio aromatizzato al cerfoglio
vino bianco
1 bicchiere passata di pomodoro
prezzemolo
basilico
Preparazione Melanzane al Vino Bianco
Sbucciare e tagliare a dadini le melanzane; salarle e lasciarle a perdere acqua.Cuocerle in 1 padella con l'olio aromatizzato al cerfoglio, spruzzarle col vino, unire la passata di pomodoro, il prezzemolo e il basilico tritati e far cuocere per 30 minuti circa.
http://www.dbricette.it
