Ricetta Insalata di Tacchino (3)
4 persone
Tacchino
800 g zucchine
800 g melanzane
1 limone
menta
basilico
1 cucchiaio olio d'oliva
sale
pepe nero
Tagliare poi la carne a pezzetti e trasferirla in 1 ciotola.
Pulire e lavare le verdure, tagliarle a fette non troppo sottili e farle grigliare per 5 minuti, rigirandole.
Pulire il limone e affettarlo sottile.
Mescolare al tacchino le verdure grigliate e tagliate a pezzi, la menta, il basilico spezzettati e le fettine di limone.
Condire con olio, salare e mescolare bene.
http://www.dbricette.it
Tacchino
Ingredienti
4 cosce di tacchino disossate800 g zucchine
800 g melanzane
1 limone
menta
basilico
1 cucchiaio olio d'oliva
sale
pepe nero
Preparazione Insalata di Tacchino (3)
Far grigliare le cosce di tacchino, cosparse di pepe, su 1 griglia ben calda 20 minuti circa per parte.Tagliare poi la carne a pezzetti e trasferirla in 1 ciotola.
Pulire e lavare le verdure, tagliarle a fette non troppo sottili e farle grigliare per 5 minuti, rigirandole.
Pulire il limone e affettarlo sottile.
Mescolare al tacchino le verdure grigliate e tagliate a pezzi, la menta, il basilico spezzettati e le fettine di limone.
Condire con olio, salare e mescolare bene.
http://www.dbricette.it
