Ricetta Insalata di Cavolo e Uva
6 persone
Uva
2 carote
230 g acini di uva nera
150 g maionese
150 g yogurth
1 cucchiaino aceto di vino
1/2 cucchiaio senape di digione
2 cucchiai erba cipollina
sale
pepe
In una tazza mescolate la maionese con lo yogurth, l'aceto e la senape.
Salate e pepate.
Raccogliete in un'insalatiera il cavolo, le carote e l'uva.
Cospargete con l'erba cipollina sforbiciata e distribuitevi a cucchiaiate la salsa cremosa.
Mescolate bene e servite.
http://www.dbricette.it
Uva
Ingredienti
500 g cavolo verza2 carote
230 g acini di uva nera
150 g maionese
150 g yogurth
1 cucchiaino aceto di vino
1/2 cucchiaio senape di digione
2 cucchiai erba cipollina
sale
pepe
Preparazione Insalata di Cavolo e Uva
Tagliate a listerelle molto sottili il cavolo, a fiammifero le carote, dividete in due gli acini d'uva ed eliminatene i semi.In una tazza mescolate la maionese con lo yogurth, l'aceto e la senape.
Salate e pepate.
Raccogliete in un'insalatiera il cavolo, le carote e l'uva.
Cospargete con l'erba cipollina sforbiciata e distribuitevi a cucchiaiate la salsa cremosa.
Mescolate bene e servite.
http://www.dbricette.it
